Josselin’s zet catering op 1.
Smaak die raakt
Josselin’s Catering ademt passie voor lekker eten. Of het nu gaat om een zakelijk event of een intieme bruiloft, zij maken er een feestje van. Alleen bleef de online aanloop wat achter bij de kwaliteit die ze leveren. Wij kregen de opdracht om die sfeer en smaken door te vertalen naar een advertentiestrategie die echt raakt. Ze wilden niet alleen ‘een’ cateraar zijn, maar de nummer één keuze worden in de regio voor iedereen die iets te vieren heeft.
“SAM snapt hoe je eten verkoopt. Sinds zij de Ads doen, stroomt de agenda vol met opdrachten waar wij echt blij van worden.”
De lokale cateringmarkt zit propvol. Mensen zoeken vaak op het laatste moment of juist voor hele specifieke gelegenheden. Josselin’s was voorheen onzichtbaar op die momenten die er echt toe deden. Oude advertenties waren te breed en leverden vooral vragen op waar geen boeking uitkwam. We moesten de koers verleggen naar de klussen waar de echte marges zitten: bedrijfscatering en grote feesten. De ROI moest simpelweg omhoog om de groei van het bedrijf te kunnen financieren.
Fase 1
Fase 1
We begonnen met een snoeistrakke regio-targeting. Geen cent budget ging meer naar aanvragen buiten het werkgebied. We knipten de campagnes op in hapklare brokjes: aparte groepen voor bruiloften, bedrijfsfeesten en lunches. Hierdoor konden we de teksten veel persoonlijker maken. Iemand die een bruiloft plant, krijgt nu heel andere teksten te zien dan een secretaresse die een lunch zoekt. Die relevantie zorgde meteen voor leads van een veel hogere kwaliteit en een betere doorklikratio.
Fase 2
Fase 2
Omdat mensen nu eenmaal met hun ogen eten, gooiden we het over een visuele boeg. We voegden afbeelding-extensies toe aan de Google-zoekresultaten. Zo zagen potentiële klanten direct de opgemaakte schalen van Josselin’s naast de advertentietekst staan. Dit visuele aspect was de winnende factor. Het creëerde direct een gevoel van luxe dat de concurrenten zonder foto’s direct buitenspel zette. De bereidheid om een offerte aan te vragen steeg hierdoor direct, want de bezoeker wist al dat het er goed uitzag.
Fase 3
Fase 3
De laatste slag sloegen we op de website zelf. We stroomlijnden het offerte formulier zodat het niet meer voelde als een kruisverhoor, maar als een uitnodiging. In Google Ads stuurden we specifiek op ‘waardevolle leads’. Het algoritme leerde zo razendsnel welke bezoekers ook echt een boeking zouden plaatsen. Hierdoor is de agenda nu structureel gevuld met de mooiste projecten. De cateraar kan nu doen waar ze het beste in zijn, zonder zich zorgen te maken over de volgende opdracht.
Het resultaat
De resultaten zijn simpelweg om van te smullen. Josselin’s Catering haalt nu elke maand 80+ kwalitatieve aanvragen binnen via Google Ads alleen. De omzet groeit stabiel en ze hebben nu de luxe om selectiever te zijn in hun opdrachten. Door de focus op lokale kracht en ijzersterke beelden zijn ze een begrip geworden in de regio. Het budget wordt nu alleen nog uitgegeven aan de meest rendabele feesten, wat zorgt voor een gezonde groei voor het hele team.
KPI’s
- 80+ nieuwe aanvragen maandelijks
- 30% stijging in conversie-ratio
- Hogere orderwaarde per lead
- Top visuele presentatie in zoekresultaten
- Lagere kosten per offerte-aanvraag
- Structurele groei in zakelijke boekingen